Siemens FlexIndukce: jedna varná zóna, tisíc možností

5. 1. 2011. (redaktor: Ondřej Jánoška, zdroj: Siemens)
Flexibilní indukční varná deska značky Siemens nabízí dvě čtvercové varné zóny, které lze jednoduše spojit dohromady. Deska zahřívá pouze prostor pod nádobou, takže umožňuje vařit efektivněji a zároveň šetřit energii.
Varná deska Siemens EH 675MV11E

Možnosti vaření jsou prakticky neomezené. Buď lze používat všechny čtyři varné zóny samostatně tradičním způsobem, nebo spojit dvě čtvercové varné zóny do jedné. Tím vznikne jedna velká zóna o rozměrech 21 x 40 cm. Flexibilní indukční plocha automaticky rozfpozná velikost a tvar na ni postavených hrnců a pánví. Všechny nádoby jsou ohřívány s maximální přesností a přesně podle jejich velikosti. Pouhým dotykem senzoru lze varné zóny kdykoliv zase rozpojit.

Flexibilní varná zóna skrývá čtyři oválné elektromagnetické cívky, které umožňují rovnoměrnou distribuci tepla a precizní rozpoznání dna nádoby. Podle velikosti a tvaru zvoleného hrnce či pánve se aktivuje jen jedna, dvě, tři nebo čtyři cívky. Funkce rozpoznání dna nádoby je nejen efektivní, ale zároveň zaručuje vyšší bezpečnost, protože zóna ohřívá pouze dna hrnců ležící na jejím povrchu.

Teplo se vytváří přímo ve dně nádoby, dokonce bez zahřívání samotné desky. To vedle flexibility použití přináší řadu dalších výhod, jako například extrémně krátkou dobu ohřevu, vysokou bezpečnost nebo snadné čištění. Desku lze ovládat doslova jedním prstem podobně jako touchpad u notebooku. Pro zvýšení nebo snížení výkonu se stačí jen lehce dotknout ovládací stupnice touchSlider. K aktivaci zvoleného nastavení potom stačí jedno klepnutí.

Siemens nabízí dva modely - jeden se dvěma fkcemi, druhý s jednou. Druhou stranu desky tvoří dvě standardní kruhové varné zóny. Funkce powerManagement dovoluje nastavit maximální příkon desky. Bezpečnost užívání zvyšuje ukazatel zbytkového tepla pro každou varnou zónu a dětská pojistka.